[Foto: VCG]

Kürzlich wurden das Essensfestival und das Sommerbierfestival des Kulturbezirks Xicheng 2023 eröffnet, die bis zum 15. Oktober laufen und die „4+4+N“-Veranstaltungsreihen umfassen – d. h. 4 Online- und 4 Offline-Reihen sowie mehr als 30 thematische Aktivitäten.

Zu den diesjährigen Offline-Aktivitäten gehören das Sommerbierfestival 2023, der erste internationale Karneval für „neue“ Tees, die Versammlung für chinesische Speisen und die Ausstellung für Speisen aus Hongkong, Macau und Taiwan.

Das Sommerbierfestival findet gleichzeitig im Zen-Garten im Erdgeschoss des Hotels Westin in der Beijinger Finanzstraße, in der Indoor-Campingbar Route 66 in der 2. Etage des Xixi Youyi Hotels, in der Jiugulou-Straße 78, an der Stadtmauer von Xibianmen und auf dem kleinen Platz am Dongcha-Hutong der Weißen Pagode sowie an anderen Orten statt.

Als Veranstaltungsort des Karnevals für „neue“ Tees wird Beijing Fun über 40 repräsentative Unternehmen für Tees und Teespeisen aus dem In- und Ausland einladen, um einen charakteristischen Markt für Teegetränke zu schaffen, und mehr als zehn Top-Barkeeper in Beijing werden eingeladen, um vor Ort verschiedene Cocktails zuzubereiten.

An der Versammlung für chinesische Speisen nehmen mehr als 40 in Beijing ansässige Büros teil, die auf dem Jinke-Platz landesweite Köstlichkeiten präsentieren und zur Verkostung anbieten werden.

Die Ausstellung für Speisen aus Hongkong, Macau and Taiwan bringt die Köstlichkeiten der drei Orte in das Haiqingyuan und auf die Schiffe im traditionellen architektonischen Stil in Shichahai, sodass man die Speisen probieren kann, während man gleichzeitig die Möglichkeit hat, Volkslieder und Tänze zu genießen und etwas über die Geschichte der Küchen und Volkskulturen der drei Orte zu erfahren.

Zu den Online-Aktivitäten gehören die Auswahl beliebter trendiger Speisen, Aktivitäten zur Finanzierung von Plattformen für trendige Speisen, Livestreams für Speisen und Aktivitäten an den beliebten Besuchsorten zum Ausprobieren von Speisen.

Das offizielle WeChat-Konto „Konsum in Xicheng“ (西城消费) wird einen speziellen Aktivitätsbereich einrichten, um Konsumgutscheine an die Nutzer auszugeben, und kooperierende Finanzinstitute wie die China Construction Bank werden ebenfalls gezielt exklusive Gutscheine für „Essen in Xicheng“ (西城美食) ausgeben. Gleichzeitig wird die Karte der beliebten Besuchsorte zum Ausprobieren von Speisen veröffentlicht, sodass die Gäste auch beim Offline-Ausprobieren von Speisen Rabatte erhalten.

Während der Veranstaltung werden die Organisatoren Food-Blogger und berühmte Köche einladen, um Livestreams an den einzelnen Nebenveranstaltungsorten durchzuführen und die Zubereitungsprozesse der Speisen und die Geschichten hinter den Speisen zu teilen.

Es wird online eine Internet-Auswahl der beliebtesten Speisen im Hinblick auf die charakteristischen gastronomischen Gerichte durchgeführt, um die „trendigen und beliebten Speisen“ und „Star-Gerichte“ in Xicheng 2023 auszuwählen und die Top-Rangliste im Hinblick auf die Beliebtheit zu veröffentlichen. 

(Inhaltsquelle: Beijing News)