Am 14. August ist der Gastronomie- und Kulturmarkt „Hundert Geschmäcke in Tausend Läden auf der Beijinger Zentralachse“ im Museum für antike Architektur Beijing im Inneren des Xiannong-Tempels offiziell eröffnet worden. Gleichzeitig wurde auch die „Essenskarte der Beijinger Zentralachse“ ins Leben gerufen, die 27 Sehenswürdigkeiten und 79 charakteristische Restaurants miteinander verbindet.

Auf dem Markt

Auf dem Gastronomie- und Kulturmarkt wurde die Gastronomiekultur der Zentralachse durch immersive Szenen wiederhergestellt. 22 chinesische Gastronomiebetriebe auf der Zentralachse, darunter Quanjude, Fang Shan, Laijin Yuxuan, Kaorouji („Grill-Saison“), Jinfang-Snacks, Xiaochangchen („Dünndarm-Chen“), Nanlaishun, Duyichu, Huguo-Tempel-Snacks, Chatang Li, Cuihualou, Makai Restaurant und Sunnyum, brachten Hunderte von besonderen Lebensmitteln und Fertigkeiten des immateriellen Kulturerbes mit. Zur gleichen Zeit zeigten Zhang Yiyuan, das Beijing Hongxing Erguotou-Schnaps Museum und die Yanjing Beer Group auch die Tee- und Weintrinkkultur mit einzigartigen Beijinger Merkmalen vor Ort.

Essenskarte der Beijinger Zentralachse

Am 14. August veröffentlichte Dazhong Dianping Notizen gleichzeitig die spezielle Essenszone für „Hundert Geschmäcke in Tausend Läden auf der Beijinger Zentralachse“ und die „Essenskarte der Beijinger Zentralachse“, die 27 Sehenswürdigkeiten und 79 charakteristische Restaurants miteinander verbindet und den Verbrauchern exklusive Gourmetführer auf der Beijinger Zentralachse bietet.

(Inhaltsquelle: Beijing News)