Chinas erster lizenzierter Roboter zur Herstellung von Pfannkuchen ist kürzlich in der Beijing Economic-Technological Development Area, auch bekannt als Beijing E-Town, in Betrieb genommen worden, berichtet die China Media Group am Dienstag.

Der Roboter, der von Joybing Robot (Beijing) Co., Ltd. entwickelt wurde, könne die Zubereitung eines Pfannkuchens chinesischer Art - vom Verteilen des Teigs über das Wenden bis hin zum Hinzufügen von Belägen und dem Zusammenrollen – in nur drei Minuten abschließen, heißt es in dem Bericht.

Das intelligente Robotersystem könne den Prozess der Pfannkuchenherstellung automatisieren und einen Pfannkuchen nach chinesischer Art in einer bestimmten Form herstellen, hieß es.

Der Roboter ist mit einem interaktiven Bildschirm ausgestattet, der es den Kunden ermöglicht, ihre Pfannkuchen individuell zubereitet zu bestellen, Beläge auszuwählen und ihre Bestellungen über QR-Codes abzuschließen. Dabei können auch Geschmacks-Vorlieben wie die Zugabe von Koriander oder Chili berücksichtigt werden, heißt es in dem Bericht.

Dieser Schritt ebnet den Weg für die intelligente Entwicklung der Gastronomie.

(http://german.people.com.cn/n3/2025/0227/c414967-20282196.html)