Die Techniken zur Herstellung der Beijinger Obstkonserven (Guofu), auch bekannt als Obstkonserven nach Beijinger Art, haben sich über Tausende von Jahren aus der nördlichen Obstkonservenproduktion entwickelt. Sie wurden während der Ming- und Qing-Dynastie durch die Verschmelzung von Hof und Volk mehrfach vererbt und sind in Beijing als einzigartige und berühmte Spezialität bekannt geworden.

Im Jahr 1915 gewannen die von der Marke „Jushunhe“, dem Vorgänger von „Hong Luo“, hergestellten Beijinger Obstkonserven die Goldmedaille der Weltausstellung in Panama. Von 1951, als die Fabrik für Beijinger Obstkonserven in öffentlich-privater Partnerschaft gegründet wurde, bis 2006, als die Beijing Hongluo Foods Co. Ltd. gegründet wurde, wurden die traditionellen Herstellungsverfahren für Beijinger Obstkonserven bis heute weitergegeben.

(Inhaltsquelle: Verwaltungsbüro des Bezirks Huairou)