Die Internationale kulinarische Messe Shichahai 2026 wurde am 19. Juni auf dem Lotusmarkt am Shichahai eröffnet. Die Messe bringt Spezialitäten aus internationalen Kanalstädten, Köstlichkeiten altehrwürdiger Beijinger Marken und traditionelles Drachenbootfest-Brauchtum zusammen und bietet Besuchern ein kulturelles und touristisches Fest, das internationalen Geschmack, lokale Lebensart und immaterielles Kulturerbe zusammenbringt.

Die Messe läuft bis zum 25. Oktober, ist täglich bis 21 Uhr geöffnet und für das Publikum kostenlos zugänglich. Damit entsteht ein neuer, dauerhafter Freizeittreffpunkt für Einwohner sowie Touristen.

Auf dem Gelände reihen sich klassische Spezialitäten aus internationalen Kanalstädten aneinander: deutsche Bratwürste und Bratwurstschnecken duften über Holzkohle, mexikanische Burritos und Chili-Hotdogs verströmen tropisches Flair, das russische Schaschlik besticht durch kräftige Aromen und Herzhaftigkeit, und italienisches handgemachtes Eis zeichnet sich durch cremige Konsistenz aus und sorgt für willkommene Erfrischung in der Sommerhitze. Ohne Shichahai zu verlassen, können Besucher eine kulinarische Weltreise antreten und an einem Ort die typischen Speisen aus Kanalstädten Deutschlands, Mexikos, Russlands, Italiens und weiterer Länder probieren.

Auch die einheimischen Genüsse stehen dem in nichts nach. Der Pop-up-Bereich „Beijinger Geschmack von altehrwürdigen Marken“ zieht die Besucher in Scharen an. Die als „altehrwürdige Marke Chinas“ ausgezeichnete Getränkemarke „Beibingyang“ (Arctic Ocean) präsentiert dort zusammen mit dem Lotusmarkt eine liebevoll gestaltete Themenkulisse in Form einer „orangefarbenen Stadtmauer“, deren Farbe der ihrer beliebtesten Orangenlimonade entspricht. Eine exklusiv für die Messe kreierte Orangenlimonade feiert Premiere, und das klassische Straßenbild, wie die Herstellung von geraspeltem Eis mit Limonade, lebt hier wieder auf. Frische Kokosnüsse aus Hainan, „Huaitai-Tofu“ (gefüllter Tofu) und weitere lokale Köstlichkeiten aus allen Ecken des Landes treffen hier am Seeufer aufeinander und sorgen für eine lebendige, pulsierende Marktatmosphäre.

Neben der Internationalen kulinarischen Messe umfasst die Veranstaltungsreihe „Am Endpunkt des Kaiserkanals“ 2026 ein ganzes Kultur- und Tourismusspektrum rund um „Wettkampf, Messe, Ausstellung, Aufführung und Erlebnistouren“, das sich über den gesamten Sommer und Herbst erstreckt. Dazu gehören ein Drachenboot-Karneval, die revolutionsgeschichtliche Veranstaltung „Rotes Boot auf dem Wasser“, die gegenseitige Ausstellung „Von Shichahai bis zur Seine“ aus der Zusammenarbeit beider Städte sowie ein Wasserkonzert unter dem Titel „Shichahai – Magie aus Klang und Licht“, die allesamt die kulturelle Strahlkraft des Kaiserkanals in ihrer ganzen Breite erlebbar machen.

Hinweise:
Veranstaltungsort: Lotusmarkt am Shichahai, Beijing
Zeitraum: ab sofort bis 25. Oktober, täglich 11:00–21:00 Uhr
Eintritt: freier Eintritt; Erlebnis- und kulinarische Angebote werden nach Nutzung berechnet.
Anfahrt: U-Bahn-Linie 6 bis Station Beihai Nord (Beihaibei), Ausgang B; kurzer Fußweg bis zum Lotusmarkt am Shichahai

Inhaltsquelle: Offizielles WeChat-Konto des Zentrums für integrierte Medien des Beijinger Bezirks Xicheng (北京西城)