Da das Drachenbootfest bevorsteht, werden wir einige der ältesten Läden und Restaurants in Beijing besuchen, um zu sehen, welche leckeren Zongzi (in Bambus- oder Schilfblätter eingewickelte Klebreisklößchen) und Zongzi in neuen Geschmacksrichtungen es im Angebot gibt.

Emei Restaurant (Diʼanmen-Filiale)

Hier gibt es nicht nur die berühmten Gongbao-Huhn-Zongzi, sondern auch andere Geschmacksrichtungen wie kleine Jujube und Bohnenpaste, die Ihnen zur Wahl stehen.

Adresse: Diʼanmenwai-Straße 155, Bezirk Xicheng

Quyuan Restaurant (Xisi-Filiale)

Neben Zongzi in den Geschmacksrichtungen kleine Jujube und Bohnenpaste können Sie in diesem jahrhundertealten Restaurant für Hunan-Küche auch Zongzi mit Speck und die neu eingeführten Bambusrohr-Zongzi kaufen.

Adresse: Xisinan-Straße 109, Bezirk Xicheng

Daoxiangcun

Es werden neun verschiedene Sorten von Zongzi in Tüten und zwei neue Geschmacksrichtungen angeboten: Zongzi mit Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensoße nach Beijinger Art sowie fünffarbige Zongzi. Außerdem gibt es eine Reihe von exquisiten Zongzi-Geschenkboxen sowie Geschenkboxen mit „Fünf-Gifte-Kuchen“ und „Examensbeste-Kuchen“, die den kulturellen Charme traditioneller Bräuche zeigen. In einigen Filialen werden auch heiße frische Zongzi und neue Bambusrohr-Zongzi mit acht Schätzen eingeführt.

Adresse: In den Filialen von Daoxiangcun

Dong Lai Shun

Angeboten wird eine Vielzahl von Zongzi-Geschenkboxen mit mehreren Geschmacksrichtungen, darunter violette Süßkartoffel vom Land, Lilie mit Kürbis, Haferflocken mit sonstigem Getreide sowie Klebreis mit Lotussamenpaste. Wer süße Zongzi mag, kann diese probieren!

Adresse: In den Filialen von Dong Lai Shun

Quanjude

Es wird eine Geschenkbox für das Drachenbootfest eingeführt, die Zongzi in den Geschmacksrichtungen frisches Fleisch, Bohnenpaste, Honigdatteln, gebratene Ente usw. enthält. (Tipp: Die Geschenkbox muss im Voraus reserviert werden)

Adresse: In den Filialen von Quanjude

Wuyutai Teeladen (Filiale in der Qianmen-Straße)

Es werden zwei Geschenkboxen mit Tee-Zongzi vorgestellt, die Zongzi mit Matcha, Honigdatteln und roter Bohnenpaste, Zongzi mit Jasmintee, Eigelb und Rindfleisch, Zongzi mit Jasmintee und gepresster gesalzener Ente und andere Geschmacksrichtungen enthalten. Der frische Duft der Teeblätter und die Weichheit der Zongzi sind eine Kostprobe wert!

Adresse: Neben dem Westtor der Xianyukou-Essensstraße für altehrwürdige Marken

Halal Yaʼer Liji Feuertopf-Fleischgerichte (Hepingli-Filiale)

Die Zongzi des Ladens werden vor Ort hergestellt und gekocht, und neben den weichen und süßen Zongzi mit kleinen Jujuben kann man auch Bohnenpaste-Zongzi kaufen.

Adresse: Hepinglixi-Straße 67, Bezirk Dongcheng

(Inhaltsquelle: Offizielles WeChat-Konto des Büros für Kultur und Tourismus der Stadt Beijing „Kultur und Tourismus in Beijing (文旅北京)“)