Besonderheiten: Die japanische Küche legt Wert auf frische und natürliche Zutaten, auf saisonale Unterschiede bei Rohstoffen und Verarbeitungsprozessen sowie auf das Gefühl von visuellem Luxus, das durch die Farben der Zutaten und die passenden Utensilien entsteht.

花渡铁板烧·料亭：朝阳区东三环北路8号

Hado Ryotei: Dongsanhuanbei Straße 8, Bezirk Chaoyang

Sushi·淞：朝阳区东大桥路12号

Sushi Song: Dongdaqiao-Straße 12, Bezirk Chaoyang

王氏炉匠·烧鸟·居酒屋（慈云寺店）：朝阳区八里庄东里1号A113a号

Takumi Yakitori Izakaya (Filiale Ciyun-Tempel): A113a, Dongli 1, Bali-Zhuang, Bezirk Chaoyang

贰和居酒屋（国瑞购物中心店）：东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3F

Izakaya Erhe (Filiale Beijing Glory Mall): 3. Etage, Filiale Beijing Glory Mall, Chongwenmenwai-Straße 18, Bezirk Dongcheng

芸旨寿司·日本料理（定慧桥店）：海淀区西四环中路11号1幢平房3室

Sushi Yuanzhi · Japanisches Restaurant (Filiale Dinghui-Brücke): Raum 3, Gebäude 1, Xisihuanzhong-Straße 11, Bezirk Haidian

酒鬼金居酒屋のんベい（东升科技园店）：海淀区西小口路66号中关村东升科技园B区6号楼A座负一层A01号

Izakaya Nonbei Kinのんベい (Filiale Dongsheng Wissenschafts- und Technologiepark): A01, Untergeschoss 1, Block A, Gebäude 6, Zone B Zhongguancun Dongsheng Wissenschafts- und Technologiepark, Xixiaokou-Straße 66, Bezirk Haidian

肉问屋·元气一番烧肉（北京总店）：西城区西单北大街西单更新场地下一层B109-B110号

Yakiniku Rouwen-Wu Yuanqi-Yifan (Hauptfiliale Beijing): B109-B110, Untergeschoss, Xidan The New, Xidanbei-Straße, Bezirk Xicheng