Kürzlich sind die Kultur- und Kreativprodukte der „Beijing Ente“-Reihe von Quanjude offiziell erschienen. Die exklusive Verkaufsszene „Hao Ya Hao Ya Fang  (好鸭好呀坊)“ wurde zunächst in den Filialen von Hepingmen, Qianmen und Wangfujing eröffnet und wird später auch in den Filialen am Universal CityWalk und am Flughafen Peking-Daxing eingeführt. In den Filialen werden mit flauschigen Schildern, Miniatur-Entenschneidewagen und Jujubeholz-Öfen authentische Szenen nachgebildet. Die Mitarbeiter inszenieren durch Rollenspiel die Zeremonie des Schneidens der Ente in Scheiben, sodass die Kunden das immaterielle Kulturerbe interaktiv erleben können.

(Inhaltsquelle: Beijing Daily)